单晶体原子按统一的方式长程有序地排列着，显示出择优取向性；由于不存在晶界，邻近粒子间（或氟化镁分子间）的束缚力强，结合成晶体后整个体系具有最小的能量。
熔融状态时，单晶体中的氟化镁分子更易形成时聚时散的大分子集合体。
多晶体则有无数尺寸不等的小晶粒无规则排列而成，空间取向几率均等。晶粒间存在着大量的晶界，因此存在着较高的晶界能，邻近离子间（或氟化镁分子间）的束缚力弱。熔融状态时，多晶体中氟化镁单分子占主流。
二者排列方式的差异可以保持到熔融状态以后。
从动力学和热力学角度分析，氟化镁真空蒸发是一个非平衡过程，氟化镁形成液态后，在高真空下会迅速以单分子或多分子形式从蒸发源蒸发出来。多晶氟化镁在熔融状态下单分子时聚时散的行为更加明显，因此，在蒸发时以单分子蒸发为主。而单晶氟化镁多以分子团的形式蒸发。氟化镁液态单晶蒸发行为
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熔融状态时，单晶体中的氟化镁分子更易形成时聚时散的大分子集合体。
多晶体则有无数尺寸不等的小晶粒无规则排列而成，空间取向几率均等。晶粒间存在着大量的晶界，因此存在着较高的晶界能，邻近离子间（或氟化镁分子间）的束缚力弱。熔融状态时，多晶体中氟化镁单分子占主流。
二者排列方式的差异可以保持到熔融状态以后。
从动力学和热力学角度分析，氟化镁真空蒸发是一个非平衡过程，氟化镁形成液态后，在高真空下会迅速以单分子或多分子形式从蒸发源蒸发出来。多晶氟化镁在熔融状态下单分子时聚时散的行为更加明显，因此，在蒸发时以单分子蒸发为主。而单晶氟化镁多以分子团的形式蒸发。